Fredagskväll...

Som sagt, det blir sällan som man tänkt sig... Tea somnar sittandes i mitt knä, helt slut av att hostat hela dagen... ingen feber än så länge... Bär henne till soffan där hon fortsätter sova..

En febrig Ebba vaknar efter två timmar och vill hjälpa mig med maten... hon fixar potatis, morötter och palsternacka på plåten... Skruttan men ser verkligen att hon har feber...

Å Tea hon sover och sover...

Vill mysa i soffan men Tea vill ju aldrig vakna...

Tea sov nån timme och sen åt dom lite mat, men petade mest båda två... lite efterrätt ville dom smaka i alla fall... Vaniljpannacotta...

Barnen kollade Talang en stund och gick sen och sov... Ebba hade jätteont i öronen, stackarn och febern blev högre... Dom snyter sig ungefär var tionde minut... helt sjukt... å på Ebba, förlåt för beskrivande... så rinner det i princip var från näsan... helt ljusgrönt och inte alls "snuvkonsistens" utan bara konstigt... har väl en ordentlig infektion... Vi gick också och la oss tidigt eftersom man natten innan var kaos var vi jättetrötta...

Vi har bokat om SPA-helgen till 8 maj och hoppas då på tredje gången gillt att vi kommer iväg...

Önskar Trevlig Helg med recept på mumsig efterrätt!

Ena sekunden sol och nästa ser det ut att bli värsta busvädret.... Nu när Ebba sover passade jag och Tea på att fixa en efterrätt till i kväll... Det blir vaniljpannacotta... längtar redan... den står nu på kylning i kylskåpet! Såå lätt att göra! Tack kära Maria som fick mig att prova detta för några månader sen! Å idag var det ännu lättare pga att jag köpte ett socker som innehåller gelantin... Allt som behövs... å jag smaksatte idag med vanilj.... kan ha i vad som helst, pepparkakskrydda till jul eller annars, saffran, kakao, vit choklad, kaffepulver.... vad man gillar! Servera som den är eller med färska bär eller en klick sylt, hackad choklad eller annat mums!

Såå gott att använda vaniljstång istället för vaniljsocker!

1 dl gelésocker, 4-5 dl valfri grädde och 1 msk smaksättning el en vaniljstång.

Blanda allt i kastrull och koka upp 30 sekunder, sila ifall du haft vaniljstång annars häll bara upp i önskat serveringsglas eller liknande... Ställ kallt minst en timme! Servera!

Kommer servera i små burkar med lock... (Premiär Lin att använda dom... :))) )

Nu ska jag börja fixa middagen... Idag blir det stekt kyckling med egen klyftpotatis, sås och vitlöksbröd... Trevlig helg alla kära vänner!

Tjejerna kan själv!

Ville ha inbakad fläta i går kväll...

Här fixar dom kvällsfika...

Mys i soffan med fikat!

hihi, kunde inte låta bli att fota Ebba... Älskar detta bebishull som hon fortfarande har... å kolla hur fötterna pekar lite innåt när hon står här på bilden, sen raska steg i badrummet för att göra sig färdig för sängen!... hihi, gulligt!

Natten blev ett helsike... Ebba vaknade femtielva ggr och hade ont i örat... hon somnade väl ordentligt av både alvedon och ipren (med några timmars mellanrum) vid 03.30. Tea hostade till och från i flera timmar och när vi äntligen fick båda att halvsitta och sova kunde dom sova rätt ostört... ja, då var det dax för mig att gå upp efter två timmar... Tog bilen så jag var på jobbet 06.40, skönt. Gick hem vid 10.45 och vabbade även halvdag idag... När jag kom hem var Ebba rätt varm och då hade hon fått feber och blivit förkyld igen... Tea hostar så huset skakar och har snytit hur mycket som helst... stackarna... Ebba somnade nu på eftermiddagen vid 14.30 och hon sover fortfarande nu när klockan är 16.15. Tänkte att hon får sova en liten stund till... sömn är bästa medicin att bli frisk! Blir dom inte ännu sämre eller får jättehög feber så kommer vi lämna dom i alla fall hos farmor och farfar i morgon och åka på vår SPAHerrgårdsnatt... ok att vi lämnar trots sjukdom med farmor... dom får vara inne och leka i helgen så dom piggar på sig...

Hjärtan...

En av mina favoritväxter är hjärtan på tråd... bara namnet är så fint...

När vi flyttade till huset unnade vi oss nya härliga frottéhanddukar... Vad små saker kan göra att det känns som vardagslyx... rosa i två nyanser till tjejerna och vita jättetjocka till oss... Underbart att vira in sig efter en skön dusch eller ett mysigt bubbelbad!

Då var det Teas tur den här veckan...

Ebba var ju förkyld förra veckan och har varit snorig fram till början av den här veckan, lite hosta och så... ja, ni med barn känner till detta... Tea började bli snuvig i början av den här veckan... hostade lite men inget värre... I morse hörde jag att hostan lät tung och lite "kruppvarning" på... Gick in och pratade med Robban och han skulle se hur hon var när dom gick upp, feber osv...

Ingen feber men hostade lite men pigg... Dom åkte till dagis och när dom kom fram ringde Robban.. Tea hade somnat i bilen... hon var nog inte så pigg i alla fall... hon har aldrig somnat på vägen in någon gång... Så Robban gick in och sa att dom åker hem igen och tog med alla kläder hem för helgen... Vi väljer att vabba halva dagar pga möten osv... jag åkte hem strax innan lunch så Robban fick han åka in och jobba... Jag jobbar halvdag även i morgon, fm och Robban eftermiddag...

Efter lunch, Robban hade stekt pannkakor till barnen så gick vi upp å vilade... Tea ville först inte vila men jag sa att ligg bara en stund och vila... Ebba somnade direkt och snart även Tea... Vi sov i två timmar... När vi vaknar vid 15.30!! har jag så sjukt ont i halsen att jag knappt kan svälja.. har ju haft lite ont i flera veckor känns det som.... ja, dricker te nu och hoppas det går över... vill ju inte bli sjuk nu när vi ska åka bort på lördag... jaja, bara att vänta och se...

Nu har vi även fått i oss äpple och apelsin och en liten glass till efterrrätt... Robban kommer hem sent i dag då han ska träffa grabbarna för attt planera festen... Jag kommer lägga mig tidigt för att försöka sova mig frisk. Skulle dock gärna vilja kolla Plus i kväll då det handlar om b la ID smink... om det verkligen är så bra som dom säger... får se om jag är vaken då! :) Trevlig torsdag!

WOW vilket bröd!!

Supergott frukostbröd

12 g jäst
5 dl kallt vatten
2 tsk salt
1 msk olivolja
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön (jag tog en 1/2 dl solrosfrö och 1/2 dl linfrö)
1 dl linfrö
2 dl hackade torkade aprikoser (jag tog 1 dl gula russin, 1 dl aprikoser)
1-1,5 dl hackade hasselnötter (jag tog valnötter)
2 dl havregryn el basmusli (tog havregryn)
7,5 dl fullkornsdinkel + 2 dl dinkel el vetemjöl till utbak ( jag tog vetemjöl ca 1,5 dl)

1 ägg
2-3 msk sesamfrön (jag tog solrosfrö

UGN 240 grader, grädda 10-12 min mitten
ca 20 bröd

Rör ut jäst i vattnet och rör ihop alla ingredienser, komma helst i en köksmaskin. Arbeta degen 10 minuter i maskinen eller rör rejält med slev för hand. Degen ska vara kladdig. Låt degen jäsa 1,5 timme under bakduk. Knåda in utbakningsmjölet och dela degen i två delar, kavla ut varje del till en lång remsa, ca 1,5 cm tjock. Dela varje del i 10 bitar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg och strö över frön. Låt jäsa på plåt 30 minuter. Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.

Så där ja!

Äntligen har Robban kunnat fixa gasoldelen på spisen... Helt sjukt hur "ett stort varuhus med platta paket" får sälja grejer utan att det går att använda... Men nu så! Bra jobbat älskling!

Hittade detta recept idag och ville ju genast pröva! Läste inte så noga bara att det skulle jäsa i hundra år... ja, eller 1,5 timme + 30 minuter... så nu kl 21.30 är det dax att baka ut och sen då jäsa 30 min till innan det ska gräddas... hihi, men gott med lite färskt bröd... borde kunna sova till 23.00 i alla fall... Återkommer med bild hur det blev när det var klart! Det är både nötter och torkad frukt i så helt i min smak... och inte i kära Anna W smak... hihi, men Daniel kan jag nog lura hit på en frukostmacka! :)

Glad för hjälp att knåda degen!

Har varit rätt seg i veckan... är nog fortfarande trött efter söndagens "idiot-städning" med att bära skittunga säckar med murbruk... men idag körde Robban bort dom sista 40 sopsäckarna... Nu är det bara två stora komposter kvar att försöka tömma... pust... men men det får bli nån helg framöver! I morgon blir det städonsdag för på torsdag ska Robban träffa grabbarna och planera deras gemensamma 30-års fest... å jag får fint besök av Tessan... å jag värar att komma hem på fredag och inte ha städat... :)

Hade jordens bråk med Tea idag... puh... ja dessa kära 4-åringar... :)))

Nä, nu är det dax att baka ut brödet!

Korvstroganoff

Tänk va härligt när man kan gå ut och plocka egen sallad från trädgården... Idag blev det sallad med solroskärnor... sååå gott i sallad!

Korvstroganoff med ris och sallad och morötter. Nu har säsongens morötter kommit i butik, sådana man köper med blast... mums!

Korvstroganoff med gul lök, vitlök, grönsaksfond, paprikapulver, chilipulver, salt, svartpeppar, mellangrädde och lite idealmjöl.

Ebba rockar!

Idag när jag skulle lägga tjejerna så berättade Tea att om hon fick en tjej när hon blir mamma ska hon heta Matilda. Förut har hon alltid sagt Filippa... Ebba sa att hennes tjej skulle heta Olivia. Ja, framtiden får utvisa!

Stanna upp i vardagen...

behöver jag verkligen göra ibland... Tycker att det kan vara skönt att få lite hjälp på traven eftersom jag älskar att läsa böcker och tycker det är väldigt intressant just med relationer till barn, varandra, föräldraskap, psykologi... visst kan det låta som hjärntvätt ibland men jag tar till mig det jag gillar och försöker många gånger ändra ett enl. mig felbeteende som jag kan se hos mig själv... tycker också att det är såå intressant att titta på mig själv, hur gör jag i en lika situation, nä så hemskt så kan jag också säga, tänka... det är som sagt aldrig för sent att tänka om, nytt eller förändra... om man bara vill...

Har även en mycket god vän (Lin) som är urduktig på att se ljuset en regnig dag då jag bara tycker det är jobbit med galonbyxor... jag sitter och längtar till sommaren och du gumman är glad för 10 minuter i solen på balkongen... Jag tycker du är helt fantastisk med ditt sätt att se på saker... Visst är även jag en ganska positiv människa men Lin tar priset och jag vill gärna komma närmare ditt sätt att se på saker! Fortsätt att inspirera mig vännen! Du är bäst!