haha, ja den här maskinen har ju Hugo hört ända sedan han var nyfödd! :) Men nu är det väldigt spännande att få kika ner i den.... Han kan kolla hur länge som helst!! :))
Som sagt, frysen behövdes fyllas på med bröd så det blev tre olika brödsorter och en sort som ska bakas i morgon...
Ett supergott fruktbröd från Riddarbageriet (ligger på Östermalm i Sthlm - väldigt poppis bageri) (typ samma som Gateau)
Ständig favorit i familjen (Surdegsrågfrallor med aprikos från favoritbagerit vid mitt jobb - Brunkebergs)
och även från samma bageri ... Brunkans ljusa surdegsbröd...
och även Danskt rågbröd som fördegen sätts idag och den får stå över natten och brödet jäsa och gräddas på fredag...
Hugo gillar att sitta med och kolla... å här har han full koll på Robban som dammsuger i vardagsrummet...
haha, å så här kan det bli när pappa hittar ett av tjejernas hårband under soffan... haha :))))
Tjejerna var ute och lekte i den lilla snön som kom ner....
Fördegen till danska rågbröd...
haha, sötaste Hugo som spanar upp efter sina storasystrar som leker att de har BIO där uppe och kollar film...
åh, han vände och vred, gick fram och tillbaka, backade och tillbaka igen... men inte gick det att komma upp för den där jädrans trappen... :))
ja, han hittade en pall istället att känna på!
Vår älskade glada lilla prins!
Nöt och fruktbröden på jäsning efter att man runddrivit de... vilket innebär att de får en jämn spänning i ovansidan och jäser jämt...
Det långa surdegsbrödet.... Såå galet gott enkelt bröd!!
Å så rågsurdegsfrallorna som bakades med aprikos den här gången!
Blev såklart lite provsmakning när de var klara... med en kopp te...
Vi provade även att göra glass på vanlig yoghurt... faktiskt väldigt gott! Kommer bli en hit på sommaren.... Kan äta hur mycket glass man vill om det är varmt och så är det bara "nyttig yoghurt"!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar