Jag gick upp med Hugo kl 7.15 och Tea kom ner vid 8.30... Då började hon och jag fixa frukost... Smoothie med jordgubbar och banan med vaniljyoghurt, JORDGUBB ny favorit i huset!
Sånt här är verkligen LYX för mig... Nybakat eget bröd!
å ja, det uppskattas mycket av alla andra i familjen oxå som äter bröd! Tror nog Hugo kommer gilla det sen oxå när han är så stor! ;)
Fördegen till dessa "Danska Rågbröd" hade fått jäsa över natten och efter frukost gjorde jag hela degen och de fick jäsa i två timmar i formar innan de gräddades...
Dagens middag blev från den här härliga boken!
Massa starka kryddor!! Perfekt i förkylningstider!
Jordgubbstemat fortsatte under dagen... Robban ville gärna ha jordgubbsglass så vi gjorde det av halva smeten vaniljglass! Koka jordgubbar med lite råsocker, mixa och sen passera, ställ kallt och blanda med glassmeten när glassen nästan är klar...
JAG ÄR KÄR... i en glass... JORDGUBBSGLASS!!! Men såååå gott!!! Släng dig i väggen älskade vaniljglass... du har fått en STARK KONKURRENT!! :)))
Kycklingen fick marinera hela dagen och sen grillas i ugnen...
Härligt goda såsen med mixade cashewnötter, kryddor, grädde och massa annat
Sååå gott med INDISKT... tyvärr är det sååå sjukt svårt att baka nanbröd då det bakas i typ lerugn med 1200 grader.... frågade en gång på en restaurang varför det är såå svårt och de sa att det är ugnstypen som gör hela brödet... så ja, jag har lagt ned den grejen... synd bara att vi inte har en "indier" här på ön för annars brukar vi laga maten hemma men köpa hem brödet! :)
Var lite rädd att tjejerna inte skulle äta detta och hade ställt fram turkisk yoghurt så de kunde blanda ut lite så det inte blev riktigt lika starkt men de ÄLSKADE DETTA! KUL... och blandade ut såsen lite med yoghurt men det får de gärna göra!
FREDAGSMYS!
I morgon ska Robban fixa klart (hoppas jag) staketet med grannen... det skulle egentligen gjorts idag men grannen fick förhinder pga sjukdom i familjen...
På söndag ska jag träna Bodystep kl 10 och Tea ska på kalas!
3 kommentarer:
Jag är inte så het på Indisk, det ända jag smakat o gillat är den klassiska tikka masala eller vad den heter...Nan bröd är ett måste!! Med massa vitlök på..Mmmm!
Kul att barnen gillar starkt, det gör inte mina, men så är ju inte jag så glad när det brinner i munnen heller. Men det såg riktigt gott ut! Cashew i såsen lät smarrigt! Och jordgubbar är ALLTID en hit!! Puss Lin
Det här är ju inte chili eller curry vilket kan tendera i just "brinner i munnen" utan bara mycket smak... Jag gillar inte heller när det är för starkt...
Tjejerna har ju alltid ätit vår mat och jag gillar ju massa smak så jag tror de är härdade ;)
Men som sagt, hade ju varit SÅÅ GOTT MED NANBRÖD TILL... :)))) dock vill ja ha de naturella de som smakar nästan lite sött, det tycker jag bryter så bra mot allt det starka!
Puss fina!
Ja det är samma här, barnen äter nästan alltid detsamma som oss, men ibland går det inte hem. Då gör jag en annan mat till dom såklart:-)
Mina barn är lite norska i i sina matvanor, det har vi ju pratat om förut:-)
Jag har förresten fått hem Mingelboken, så nästa helg ska jag testa lite på Jonas & barnen hade jag tänkt. Så fin bok o den blev min för 199:-. Puss Lin
Skicka en kommentar